【青年交流小聚】主題:吉納富?阿拜? (可供2024青航站集點)

主講人
福熊(美食作家)
上課日期
課程時間
14:00-15:00
課程地點
林後四林平地森林園區(VUVU MIND 木木賣)店
課程內容

青年交流小聚

主題 |吉納富?阿拜?

分享者:福熊(美食作家)

這個夏日假期,我們特別邀請了幾位好友——包括生產者、加工者、學者以及專業人士,

來與大家分享「地方創生」政策推動背後的精彩故事。這些在地創生的優秀職人,

以wabisabi精神,締造了生活中的美好。

活動亮點:

  • 專業分享:非典型的飲食人類學研究者福熊,對屏東美食店家的深刻見解,帶領大家探索最單純的口感。
  • 多元視角:來自生產者、加工者、學者和專業人士的多元觀點,為您帶來全方位的知識盛宴。
  • 豐富體驗:除了知識分享,還有美味的在地美食和滿滿的芬多精等待您來體驗。

活動時間:2024年8月24日(六)14:00-15:00

活動地點:林後四林平地森林園區(VUVU MIND 木木賣)店

福熊介紹:

福熊是一位熱愛南方陽光的非典型飲食人類學研究者,他喜歡東港的風從身邊不經意地吹過。

他的斜槓人生包括成為屏東美食偵探。他的理念是「吃出生命故事,吃出族群脈絡,吃出在地特色,吃出環境友善,吃出愛與真實,吃出世界和平!」


注意事項:

  • 請攜帶個人水瓶,保持環境清潔。
  • 建議穿著輕便服裝及步行鞋,以便參加戶外活動。
特色圖片
職人小聚海報
備註
(可供2024青航站集點)
報名截止
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